Antalya'da 3 gün önce ekmeğe gelen zam yetmedi: Yeniden zam istiyorlar

Antalya’da bazı fırınlar 210 gram ekmeği eski fiyat olan 10 TL’den satmaya devam ederken, bazı fırınlar ise yeni tarifeye geçerek 12,5 TL’den satış yapıyor. Belediye destekli Halk Ekmek ve Kepez Vakfı ise ekonomik alternatif olarak ekmeği 7,5 TL’den sunuyor. ZAMLAR YETERSİZ, YENİ ARTIŞ TALEBİ Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Murat Ülger, maliyet artışlarının ekmek fiyatlarına yansımasının kaçınılmaz olduğunu belirtti. Ülger, mevcut fiyat artışının yetersiz olduğunu ifade ederek ekmek fiyatının en az 15 TL olması gerektiğini savundu. FIRINCILAR MALİYET ARTIŞLARIYLA MÜCADELE EDİYOR Başkan Ülger, artan maliyetlerin fırıncıları zor durumda bıraktığını vurguladı: “Ekmek fiyatlarını belirlemek için aylar öncesinden başvuru yapıyoruz. Ancak yılbaşından sonra gelen zamlar maliyetlerimizi daha da artırdı. Un, enerji ve diğer girdilerdeki artışlarla bu fiyatlarla ayakta kalmamız çok zor.” BELEDİYELERİN UYGUN FİYATLI EKMEK SATIŞI TARTIŞMA YARATIYOR Ülger, belediyelerin uygun fiyatlı ekmek satışıyla sektördeki rekabeti artırdığına dikkat çekti: “Belediyeler her ilçede ve köyde fırın açıyor. Bu durum, sektördeki rekabetin daha da kızışmasına neden oluyor. Artık devlet ve belediyelerle rekabet eder hale geldik. Bunun sektördeki kaosu sona erdirmesi zor görünüyor.” VATANDAŞLAR HANGİ SEÇENEĞİ TERCİH EDECEK? Antalya’da ekmek fiyatlarındaki farklılık, vatandaşların tercihlerini etkiliyor. Halk Ekmek ve Kepez Vakfı’nın uygun fiyat politikası, ekonomik zorluk yaşayanlar için önemli bir avantaj sağlıyor. Ancak özel fırınlar, maliyetlerini karşılayabilmek için zam yapmak zorunda kalıyor. Bu durum, hem vatandaşlar hem de sektör için gergin bir ortam yaratıyor.