Oxford'da araştırıldı! Bu 3 vitamin beyni yeniliyor hafızayı güçlendiriyor ve gençleştiriyor
Unutkanlığa ne iyi gelir diye merak ediyorsanız ceviz, yeşil yapraklı sebzeler, kuruyemişleri bolca tüketin. İşte detaylar...
B9 VİTAMİNİ
B9 vitamini aynı zamanda folik asit, folasin, folat veya pteroil-L-glutamik asit olarak da bilinir. B9 vitamini yiyecekleri yemek, beyinle ilgili komplikasyonlardan kaçınmanın anahtarıdır.
B9 vitamini bakliyat, nohut, mercimek, bezelye, ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler, tahıllar ve kuru yemişlerde bulunur.
B6 VİTAMİNİ
Piridoksin olarak da bilinen B6 vitamini suda çözünür özelliklere sahiptir, bu da vücudun onu idrar yoluyla atması anlamına gelir. Bu nedenle düzenli olarak B6 vitamini içeren besinler yemek önemlidir.
Sardalya, somon, ton balığı, alabalık, ceviz, muz, avokado ve mısır gibi gıdalarda bulunur. Bu vitaminin vücuttaki şekerlerin, yağların ve proteinlerin düzgün çalışması için ve beynin, sinirlerin, cildin ve vücudun diğer birçok bölümünün gelişimi için de gereklidir.
B12 VİTAMİNİ
Kobalamin olarak da bilinen B12 vitamini beyin fonksiyonları açısından en önemli besinlerden biridir. Dana karaciğeri, somon, ton balığı, kırmızı et, yağlı peynirler, süt ve yumurta gibi ürünlerde bulunur.
B12 vitamini, sinir hücrelerinin ve kırmızı kan hücrelerinin sağlığının korunmasına yardımcı olur. Daha çok ileri yaştaki kişilerde, veganlarda ve vejeteryanlarda görülen bu vitaminin eksikliği hafıza kaybı da dahil olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.
B12 vitamini seviyesinin azalmasının artan bunama riski ile ilişkili olabileceğini gösteren birçok çalışma vardır. Uzmanlar, B12 vitamininin sağlıklı bir diyetin temel bir parçası olması gerektiğini söylüyor.