Elma Tarım, ‘Story İnored’ fidan üretimine başladı
Fidan üretiminde Türkiye’de ilk üç arasında gösterilen Isparta’nın tarım markası Elma Tarım, elma üretimine yön verecek yeni bir elma çeşidiyle üreticilerin karşısına çıktı. Fransız menşeli Story Inored elma çeşidinin patentini alarak üretime başlayan Elma Tarım’ın CEO’su Tolga Kankaya, bu türün elmacılıkta çığır açacak nitelikte olduğunu söyledi
KARA LEKEYE DAYANIKLI
Türkiye'de 2018 yılında koruma altına alınmış Story Inored elma çeşidinin patent haklarını alıp yetkili fidan üreticisi olduklarını kaydeden Kankaya “Bu çeşidin patentini alarak satma hakkına sahip olduk. Bu çeşidin en önemli özelliklerinden biri kara leke hastalığına dayanıklı olması. Hiç bir şekilde karaleke ilacı atılmasa da yapılan denemelerde bu hastalık ne yaprakta ne meyvede görülmüyor. Diğer önemli bir özelliği de her sene düzenli meyve vermesi ve çok erken verime yatması. Çok erken yaşlarda meyve vermeye başlıyor ve genelde kırmızı çeşitlerde gördüğümüz periyoside dediğimiz yıl seçme olayı yani bir sene çok verip bir sene az verme olayını bu çeşitte görmüyoruz. Her sene düzenli olarak yüksek tonajda meyve alabiliyoruz. Diğer önemli özelliği de 3 derece soğuk havada bile 8 ay raf ömrü var. Yani elma taş gibi. Özellikle geçen yıl, ihracatta nakliye süresinin 60-70 güne çıkmasından dolayı birçok tüccar, birçok ihracatçı Hindistan'a elma gönderdiği zaman raf ömrü ile ilgili, elmanın dayanıklılığı ile ilgili problemler yaşadı. Oysa bu elma diğer kırmızı elmalara göre raf ömrü çok uzun ve çok sert bir elma. Onun için bu türün, 60 değil 80 günde de gitse sertliğinde, raf ömründe problem yaşanacağını düşünmüyoruz” dedi.
İHRACAT DEĞERİ YÜKSEK
Story İnored elma çeşidinin diğer önemli bir özelliğinin de meyvenin % 95’i nin kırmızı renkte oluşu olduğunu kaydeden Kankaya “Tatlı bir elma türü. Yani ihracatta aranan kırmızı renkte olması ve tatlı olma özelliğine sahip. Başka önemli özelliği de bizdeki klasik kırmızı türler Eylülün 15'inden sonra toplanır. Bu dönemde yoğunluk olur. Bu dönemde işçi bulmak, büyük problem. Oysa Story İnored’in hasat zamanı Ekim'in 15'i. Yani normalde kırmızı elma sezonundan yaklaşık bir ay sonra. O dönemde de işçi problemi çok fazla olmuyor. Tabi sadece bu çeşit değil. Biz ıslahçı Novadi firmasıyla yeni çeşitleri de getireceğiz. Bu firmanın bütün elma çeşitleri kara lekeye tamamen dayanıklı. Bu yılın sonunda yeni çeşitlerin tesisleri de burada kurulacak. Kara lekeye dayanıklı mesela golden çeşidi var. Galadan 10 gün sonra olan yeni gala çeşitleri var. Isparta elmanın merkezi ve elmadaki kırmızı rengi almasının en önemli nedenlerinden biri Eğirdir Gölünün neminin etkisi, gece gündüz sıcaklık farklarının yüksek olması. Nemin etkisi ile mantari hastalıklara karşı mücadelede daha fazla oluyor.