Eğirdir ilçesine bağlı 3 köyde, belirlenen 2.500 metrekare alanda dikilen safranlar çiçek açtı. Proje kapsamında on aileye, %75 İl Özel İdaresi destekli olmak üzere 30'ar kilogram safran soğanı hibe edilmişti.

Safran soğanları toprakla buluştuğundan beri düzenli olarak kontroller yapılırken, safranlar kök salmaya ve filiz vermeye başladı. Isparta’da başlatılan bu proje sayesinde safran, bölge halkına önemli bir gelir kapısı olmayı vaat ediyor.

Safranın kilosu şu an 320 bin TL gibi yüksek bir fiyatla satılıyor. Bu da projeye katılan aileler için önemli bir ekonomik katkı sağlıyor.